Soto Triwindu

Soto Triwindu


 Soto Triwindu adalah salah satu kuliner legendaris khas Solo (Surakarta), Jawa Tengah, yang terkenal karena kelezatan dan cita rasanya yang autentik. Soto ini sering disebut sebagai Soto Gading Triwindu, karena berada di sekitar Pasar Triwindu, sebuah pasar antik yang juga menjadi daya tarik wisata di Solo.

Ciri Khas Soto Triwindu:

  1. Kuah Bening dan Gurih

    • Berbeda dari soto berkuah santan seperti soto Betawi, Soto Triwindu memiliki kuah bening yang kaya rasa. Kaldu sapi yang direbus lama menghasilkan kuah gurih dan ringan, tanpa mengandalkan santan.

  2. Isi Soto

    • Daging sapi (biasanya bagian daging sengkel atau sandung lamur) yang empuk.

    • Tauge (kecambah pendek), irisan seledri, dan bawang goreng.

    • Bisa ditambahkan perkedel kentang, kerupuk, atau tempe goreng sebagai pelengkap.

  3. Penyajian Tradisional

    • Disajikan dalam mangkuk kecil (porsi sedang), membuat orang sering memesan lebih dari satu porsi.

    • Biasanya dilengkapi nasi putih terpisah.

  4. Cita Rasa Jadul

    • Resepnya konon sudah digunakan sejak puluhan tahun lalu, mempertahankan rasa orisinal yang otentik khas masakan Jawa.

  5. Suasana Legendaris

    • Warungnya sederhana, dengan suasana klasik khas Solo. Cocok untuk yang ingin merasakan nuansa kuliner tempo dulu.

Lokasi:

  • Berada di sekitar Pasar Triwindu, dekat Pura Mangkunegaran, Solo, membuatnya mudah diakses wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas setelah berbelanja barang antik.

Harga:

  • Harga per porsi tergolong ramah di kantong, cocok untuk semua kalangan, dari wisatawan lokal hingga mancanegara.



https://youtu.be/IWysttiS0X0?feature=shared

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Review GuloJowo Indonesia

Gambar
 GuloJowo Indonesia Gulo Jowo adalah restoran khas Solo yang menyajikan jajanan tradisional Jawa dengan suasana yang hangat dan autentik. Terletak di Jl. Museum No.22, Sriwedari, Laweyan, Surakarta, restoran ini menjadi tempat favorit bagi para pecinta kuliner yang ingin menikmati cita rasa asli jajanan pasar Jawa. 🍽️ Menu Unggulan Gulo Jowo menawarkan berbagai macam jajanan tradisional yang jarang ditemukan di tempat lain, seperti: Klepon : Bola ketan isi gula merah yang kenyal dan manis. Getuk : Singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan kelapa parut. Bubur Sumsum : Bubur lembut dengan kuah gula merah yang manis. Bubur Jagung : Jagung manis yang dimasak dengan santan. Lontong Sayur : Lontong dengan kuah santan dan sayuran segar. Sate Kere : Sate dari tempe gembus yang dibumbui khas. Selain itu, tersedia juga berbagai minuman tradisional seperti Wedang Jahe dan Es Dawet yang menyegarkan. 🕒 Jam Operasional Gulo Jowo buka setiap hari dari pukul 08.0...
Baca selengkapnya

Pecel Solo Resto Review

Gambar
 Pecel Solo Resto Pecel Solo Resto adalah restoran yang menyajikan hidangan khas Jawa, khususnya kuliner tradisional dari Solo dan sekitarnya. Restoran ini dikenal dengan sajian pecel yang autentik, yakni sayuran segar yang direbus dan disiram dengan sambal kacang khas yang gurih, manis, dan sedikit pedas—ciri khas rasa pecel Solo. Selain pecel, restoran ini biasanya juga menawarkan berbagai menu tradisional lain seperti nasi liwet, gudeg, ayam goreng, sate, dan berbagai lauk pauk khas Jawa yang melengkapi santapan Anda. Suasana restoran yang nyaman dan bernuansa Jawa membuat pengalaman makan di Pecel Solo Resto terasa hangat dan penuh tradisi. Pecel Solo Resto cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan rumahan dengan cita rasa otentik, baik untuk makan bersama keluarga atau berkumpul dengan teman. Harga yang terjangkau serta porsi yang memuaskan menjadi nilai tambah bagi restoran ini. Restoran ini sering menjadi pilihan favorit warga lokal dan wisatawan yang ingin merasaka...
Baca selengkapnya